A la presentació hi han assistit el batle de Pollença, Tomeu Cifre; el
regidor de Comerç i Fires, Miquel Llobeta; el president de l’Associació Vi
Primitiu de Pollença, Josep Bibiloni; i el guanyador del concurs de la imatge
gràfica de 2022, Toni Cabanellas; a més d'altres membres de la corporació municipal i de la directiva de Vi Primitiu.
El regidor de Comerç i Fires, Miquel Llobeta, ha agraït la feina feta a
l’Associació Vi Primitiu de Pollença i als cellers participants en aquesta
edició. També ha felicitat el guanyador del cartell de la Fira d’enguany, Toni
Cabanellas. “Esperem que aquesta nova edició de la Fira del Vi sigui un èxit,
ben igual que els anys anteriors”, ha desitjat.
Josep Bibiloni, president de l’Associació Vi Primitiu, ha explicat que a la
Fira hi haurà entre 275 i 300 referències per tastar. “Aquesta fira és
utilíssima pel sector, ja que ho hem passat molt malament durant aquests dos
anys que hem estat aturats. Les vinyes varen fer rem i vàrem tenir vi que no va
tenir sortida, ja que amb la restauració gairebé aturada es consumia molt poc
vi. Poc a poc ens hem anat recuperant i ara tenim la producció de 2021 amb bones
expectatives que les coses funcionin”, ha declarat. “Els visitants tendran el
privilegi de tastar les primeres anyades de 2021, ja que estan embotellades i a
punt de sortir”, ha explicat Bibiloni.
Tomeu Cifre, batle de Pollença, ha declarat que “aquesta és l’edició de la
Fira del Vi on es retorna a la normalitat i on el públic podrà degustar les
referències noves dels viticultors. Continuam en la línia de donar suport a la
Fira amb un gran esforç de l’Ajuntament i també de l’Associació Vi Primitiu, un
suport per promocionar Pollença en el sentit més ampli, des del sector primari
fins al consumidor de vi i del sector de la restauració”. A més, ha afegit: "hem lluitat per fer la fira més reconeguda i amb més ganes de Mallorca".
L’objectiu de la Fira del Vi, segons els organitzadors, és degustar i
descobrir els vins que s’hi presenten, ja que un petit tast és suficient per
captar l’essència d’un vi. A més de ser un punt de trobada entre els
productors, distribuïdors i restauradors.
Novetats
Els horaris de l’edició d’enguany seran: dissabte de 10.00 a 20.30 h.
Diumenge de 10.00 a 14.00 h. La taquilla tancarà una hora abans.
El preu de l’entrada serà de 15 euros, dels quals 5 euros seran per
comprar vi. El preu inclourà una copa de vi, una bossa i un llibret explicatiu.
També hi haurà un espai de tast on es podrà gaudir de sessions guiades de
tast que faran alguns dels cellers participants, a més de qualque sorpresa
pendent de definir.
Divendres dia 6 de maig al voltant de les 20.00 hores es presentarà la DO
Montsant, Falset (Priorat).
Cellers participants
A més dels trenta-sis cellers mallorquins, hi haurà una representació de vint-i-un
cellers DO Montsant, de la zona de Falset (Priorat), gràcies al tercer
agermanament de fires entre la Fira del Vi de Pollença i la Fira del Vi de
Falset. Aquest agermanament és alhora un homenatge, ja que la font d’inspiració
per a la creació de la Fira del Vi de Pollença fou la Fira del Vi de Falset, i
un intercanvi, ja que aquí es podran tastar els vins de la zona de Falset
(Priorat) conjuntament amb els vins illencs. I així mateix alguns dels cellers
pollencins viatjaran a Falset per donar-se a conèixer allà.
Els trenta-sis cellers mallorquins que participen en aquesta edició de la
Fira del Vi de Pollença són:
Bordoy, Es Verger, Karretània, Son Vich de Superna, Butxet, Vi Rei, Miquel
Oliver, Oloron, Cap Andritxol, Son Bordils, Angel, Es Fangar, Santa Catarina,
Can Axartell, Mortitx, Son Prim, Tianna Negre, Can Xanet, Son Puig, Son Ramon,
Vidal Serra, Can Ramis, Canyelles i Batle, Sebastià Pastor, Pere Seda, Jose L.
Ferrer, Vinya Taujana, Galmés i Ferrer, Can Coleto, Antonio Nadal Ros, Blanca
Terra, Can Vidalet, Vins Nadal, Ca Sa Padrina, Jaume de Puntiró i Can Feliu.
Cartell
El guanyador del concurs del cartell de la Fira del Vi d’enguany ha estat
l'artista pollencí Toni Cabanellas, qui ha explicat que es va inspirar en la
fragilitat i senzillesa que té una copa de vi i que contrasta amb l’explosió de
sabors i aromes que conté.
Organitzadors i
col·laboradors
Organitza Associació Vi Primitiu Pollença
Amb el suport de l’Ajuntament de Pollença
Col·laboren
Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació - Direcció General
Polítiques de Sobirania Alimentària
Kensington Pollença
Jardineria Bissanyes
Cuxach – Materiales de construcció
Associació Hotelera Pollencina
Hotel Son Brull
Quely